越来越流行的苏打水，该怎么喝？

身边喝苏打水的人越来越多

有的人看上了它卡路里低

有人看上了它若有似无的甜

有人看上了它的弱碱性疗效……

苏打水到底怎么喝，你知道吗？

      在喝水这件日常小事上，生活水平提高了的中国人，也逐渐变得讲究起来。从用什么杯子喝水，什么时间喝水，喝什么水，需求越来越往健康、个性的趋势发展。苏打水在近几年的流行，就是一个写照。

      “喝苏打水挺健康”的理念已经成为很多消费者的共识。苏打水是弱碱性水，含小苏打(碳酸氢钠)，有助于中和胃酸。光是这一点，就已经是很多人的需求，因此在各种生活场景下，都能看到苏打水的身影。

酒的好伴侣

      32岁的李方亮是众多苏打水消费者中的一员。从事房地产行业，和客户吃饭经常免不了要喝酒，还一定得尽兴，酒喝多了自然伤胃，胃里泛酸，于是苏打水成了他的家中常备。“经常一箱一箱地把苏打水买回家，喝酒后总要喝上一两瓶。”对于李方亮而言，酒后喝康之味苏打水已经成为一种主动的“轻养生”行为。“虽然也有人说酒后喝热茶、喝蜂蜜水好，但我觉得都不如直接打开一瓶苏打水方便，特别是夏天。”

美食好搭档    

      除了酒，苏打水还是许多美食的好搭档。比如四川人爱吃辣，吃火锅，口味重，刺激肠胃，因此当地人喜欢会在饕餮之余，喝一瓶苏打水。实际上，吃货们爱吃的烧烤、小龙虾、煎炸食品、海鲜、甜品、咖啡等等都是吃多了容易引起胃酸的食物。用放弃美食的方式去呵护肠胃，显然不太现实，索性将美食与苏打水搭档。“肠胃确实比一般人差一点，但就是戒不了咖啡，也戒不了烧烤。有时胃酸来了，消化不良，胀气。反正都要喝水的，不如喝点苏打水。”工作日每天下午必喝一杯咖啡，已经是雯雯多年的习惯，哪怕受到胃酸困扰，也没法让她放弃咖啡的香气：“以前胃酸多得实在受不了去看医生，医生会开碳酸氢钠片，既然苏打水里也有碳酸氢钠，那就平时也喝喝呗。”

适合痛风患者

      高尿酸血症或痛风人群是适合喝苏打水的。碳酸氢钠利于碱化尿液，促进尿酸排泄，从而缓解痛风。解放军总医院内分泌科主任，中华医学会内分泌分会主任委员母义明教授，在国内综艺节目《重量级改变》中就提醒，尿素偏高，关节痛风等身体状况人群，平时要多喝苏打水。“爸爸患痛风两年了，家里一般都会备着几箱康之味苏打水。”24岁的梁真是厦门人，会定期给痛风的爸爸买苏打水，是他表达孝心的一种方式。

      市场有需求自然就有商家跟进。目前市场上充斥着各种大大小小的苏打水品牌，说是鱼龙混杂也不为过。品质、品牌自然就成了消费者选择的首要因素。“既然是为了健康才喝，当然还是选大牌的放心。”据了解，康之味专注健康饮品近20年，通过多年的市场培育，加上技术、质量令消费者信赖，从而成功推出苏打水饮品。

      “口感柔和甘甜，而且是无糖的，喝起来舒服，比较合中国人的口味偏好吧。”这是非常多消费者对康之味苏打水的评价，“其他牌子也试过，有些太甜，有些味道呛口，最后还是回到康之味，微微甜喝起来刚好，而且将近20年的牌子，更放心一些。”

      受健康消费潮流影响，我国苏打水市场在快速扩容，据权威报告预测，2020年我国苏打水市场规模有望达到200亿元，行业发展潜力巨大。康之味站在饮品未来的潮头，成功开发出的苏打水，在中国饮料40年饮品决策者颁奖盛典上荣获2018年中国创新饮品大奖。